Букет из клубники в шоколаде своими руками
Эвелина Довлатова - Русский Букет
Спелая клубника, покрытая нежным бельгийским шоколадом — прекрасный подарок для близких людей. Только подумайте: вы можете устроить клубничный день рождения для любимой, заказать клубнику в шоколаде на 14 февраля или удивить изысканным десертом просто так, без повода.
На нашем сайте представлены вкуснейшие композиции из клубники и банана в шоколаде. Мы уверены, что сегодня тот самый день, чтобы признаться в любви через ягодный или фруктовый сюрприз! Доставка доступна по РФ и миру и осуществляется через профессиональных курьеров.
Клубнику в шоколаде можно использовать для создания различных десертов, таких как торты, пирожные
Пошаговая инструкция как сделать букет из клубники в шоколаде
Сегодня мы решили поделиться с вами проверенным рецептом клубники в шоколаде, если вы хотите приготовить десерт в домашних условиях. Вам понадобится совсем немного: сладкие ингредиенты и капелька вдохновения!
Ингредиенты и материалы
- Клубника — 15 шт.
- Молочный шоколад в каплях — 200 г
- Деревянные шпажки — 15 шт.
- Кондитерский мешок
- Белый и розовый шоколад для декора
- Кокосовая стружка
- Измельченные орехи
- Измельченные сухофрукты
- Пищевая пленка
- Скотч и ножницы
- Упаковочная бумага для букетов
Шаг 1. Выбираем клубнику
Для создания вкусного и полезного букета подойдут крупные не перезрелые ягоды, например, из местного супермаркета. Внимательно осмотрите кожицу, чтобы не было пятен и повреждений.
Аккуратно промойте клубнику и оставьте высыхать на салфетке. Зеленые хвостики удалять не нужно, так клубника дольше сохранит свежесть.
Клубника содержит много антиоксидантов, витамина C и флавоноидов, которые полезны для здоровья
Шаг 2. Растапливаем шоколад
Капли бельгийского шоколада растопите на водяной бане. Для этого возьмите две металлические миски: большую и маленькую. В большую миску налейте немного воды и поставьте на слабый огонь.
Затем насыпьте шоколадные капли в маленькую миску и расположите ее на воде так, чтобы она немного плавала на поверхности, но не касалась дна. Через 2-3 минуты шоколад будет готов. Старайтесь действовать осторожно, не перегревать и постоянно помешивать шоколадную массу.
Клубнику можно окунать в разные виды шоколада: темный, молочный, белый или даже ароматизированный (например, мятный или апельсиновый)
Шаг 3. Покрываем ягоды
Возьмите деревянную шпажку с острым концом, нанижите на нее клубнику, а затем погрузите в растопленный шоколад. Если масса недостаточно густая, подождите, пока она немного застынет. Глазированные ягоды на шпажках разместите вертикально в стакане подальше друг от друга.
Клубника в шоколаде часто ассоциируется с романтическими моментами
Шаг 4. Украшаем топпингами и посыпкой
Посыпьте часть клубники в шоколаде кокосовой стружкой, орехами или измельченными сухофруктами, а затем уберите все ягоды на 30 минут в холодильник до полного застывания.
Когда клубника будет готова, вы можете растопить белый или розовый шоколад и оформить оставшиеся ягоды. Для этого переложите растопленную массу в кондитерский мешок, отрежьте у него кончик и аккуратно нарисуйте узор по спирали. Снова уберите клубнику в холодильник.
Клубнику в шоколаде можно украсить орехами, кокосовой стружкой, цветной посыпкой или даже пищевым золотом
Шаг 5. Собираем готовый букет
Чтобы собрать букет из клубники, возьмите первую шпажку и прикладывайте к ней остальные по спирали. Если так будет не очень удобно, возьмите вазу и расположите шпажки на разных уровнях для гармоничной композиции. Зафиксируйте положение шпажек скотчем, а затем оберните букет в пищевую пленку и упаковочную бумагу.
Ваш букет готов! Поспешите подарить клубнику близкому человеку или насладитесь сочными ягодами под любимый фильм.
Примеры букетов из клубники в шоколаде
Что можно добавить в букет?
Состав сладкого подарка зависит от ваших кондитерских навыков и фантазии.Вы можете добавить в композицию зефир, макаруны, шоколадные конфеты, половинки цитрусовых , виноград и чернику — всё, что можно разместить на шпажках.
Заказать клубнику в шоколаде онлайн
На нашем сайте легко заказать сладкую и сочную клубнику в шоколаде с доставкой по городу. Вы можете оформить заказ на праздники заранее, чтобы насладиться изысканным десертом дома или сделать подарок для близких:
- Для заказа перейдите в наш каталог цветов и подарков.
- Выберите в меню «Букеты из клубники».
- Добавьте композицию с клубникой в корзину и перейдите к оформлению заказа.
- По желанию, добавьте бесплатную открытку и дополнительные товары.
- Укажите адрес получателя и удобное время доставки.
- Оплатите заказ одним из удобных способов.
Мы будем рады вашему заказу и с удовольствием соберем очень вкусный клубничный букет с авторским оформлением. Всего несколько часов и десерт будет бережно доставлен по указанному адресу и передан лично в руки получателя.
Наши лучшие предложения
В приложении заказывать удобнее